E cald si chiar nu am chef de gatit..sunt singura acasa si salata asta e chiar perfecta pt un pranz usor si rapid. E foarte practica de luat la birou intr-un conteiner de plastic sau pt pranzul copiilor dupa gradinita sau scoala.Si da...stiu ca e vacanta...dar mi se pare o idee buna pt a incuraja copiii sa manance legume si peste.
De ce avem nevoie?Pt 2-3 persoane:
1 conserva medie de mazare(luati una de calitate...o sa vedeti diferenta)1 conserva medie de porumb(eu am folosit porumb proaspat fiert)
1/2 ceapa rosie medie taiata pestisori
1 conserva mica de naut
1 conserva de ton bucati(merge si maruntit dar aveti grija sa-l scurgeti super bine)
sucul de la 1/2 lamaie
1 lingura de ulei de masline sau putin ulei de la conserva de ton
sare, piper si coriandru sau patrunjel verde pt garnisit
Cum procedam?
Desfacem toate conservele si le scurgem bine de apa.Punem totul intr-un bol, adugam ceapa, sucul de lamaie, sare pier dupa gust si amestecam bine.Salata este mai gustoasa daca o dam la frigider cam 20-30 min sa se patrunda aromele.Se poate consuma cu paine prajita sau ca atare.Pofta buna!!
No comments:
Post a Comment